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蒸烩煮加热即食菜干烧骨粥
  • 发布时间 : 2022-04-21
菜干和烧骨熬煮成粥,在制作工艺上,其中的两种食材——菜干和烧骨很默契地皆是选用了人工制品,菜干是由新鲜菜经过时间的自然洗礼而成,而烧骨是新鲜的猪排骨经由腌制的工序而成,二者的风味是后天所赋予的,后天的美味加成是食物本身的属性与人类智慧的一次巧妙携手合作。
在广东人的菜谱上,烧骨多用来煲汤和煲粥。在熬制的过程中,烧骨都会无私地献出其味,把自身的味道悄然地融进其中。
另一方面,烧骨之微妙还妙在尽管经过高温和长时间的熬制,烧骨在汤水或粥品里已然稀释和出味,但其自身仍还有着浓郁的咸香味,“精髓”之味仍在其内里。在这道菜干烧骨粥里,烧骨亦保留着上述的浓郁咸香味,“啃”起来依然有滋有味。在功效上,菜干烧骨粥对人体有下火之益。如果感觉自己燥热上火,吃上一碗菜干烧骨粥,很是不错。

蒸烩煮加热即食菜干烧骨粥,精准配比食材,匠心熬制而成,粥滑细腻,骨香四溢,菜干清香,食之口齿留香,十分味美可口,易消化。祛火粥品,欢迎选购~

菜干烧骨粥   菜干烧骨粥

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